Een verjaardagscadeautje met 2000 recepten... nee, ik ben geen vegetarier, maar ik word soms gek van wat ik nu weer ga maken. Ik eet graag pompoenen, knolselder, pastinaak en alle andere soorten groenten, er zijn heel weinig groenten die niet lust of niet graag eet (rooie kool, bah), maar soms steekt het echt wel eens tegen dat het weeral pompoensoep, erwten met wortelen of gewoon knolselderpuree is. En groenten op zich zijn natuurlijk heel lekker. En ik vind dat vegetariers veel creatiever omspringen met groenten dan vleeseters. En vanaf nu komt er elke week iets vegetarisch op tafel. Ik was al enkele maanden aan het zeuren voor dit boek en nu heb ik het eindelijk. Net op tijd, want morgen word ik er 25...
A birthday present with 2000 recipes... no, I'm not a vegetarian, but cooking drives me crazy these days. I love to eat a lot of vegetables, like pumpkin, celery,... there aren't many vegetables I don't like (bah red cabbage), but sometimes it's annoying that you only cook pumpkinsoup, mashed celery potatoes or just carrots and peas. Vegetables are very good on their own, but vegetarians are more creative with them then I am. And from today, every week I will make something vegetarian. I was asking for this book since a while and now I finally have it. Just in time, cause tomorrow I'll be 25...
Love, Babs
